Journée de présentation du programme de sélection des pois
LEMAIRE DEFFONTAINES a réuni les acteurs de la filière du pois protéagineux en Europe, producteurs, collecteurs, représentants de l'interprofession et industriels de la transformation pour présenter ses travaux de sélection de pois protéagineux de printemps.
Après avoir dressé le panarama du marché des pois protéagineux en France, Eric DELALEAU, responsable de la recherche, a présenté les travaux de sélection au champ, du croisement à l'inscription au catalogue, avant de découvrir les nouvelles variétés issues de ce programme telles que BATIST et CAPTUR.